En todas las familias cuecen chorizos...

He sobrevivido a un fin de semana extra familiar al este de Francia, donde B su madre y yo hemos pasado dos dias al festin festivo del tio de B ,Michel, que amablemente nos invito a su fiesta de cumpleanos y de jubilacion, todo en uno, en su aldea de la region de Vosgues. Para empezar ni que decir tiene que alli, decir que vienes de Paris y de que encima eres de alli o llevas viviendo 5 anos es como decir que trabajas en la mina o que eres drugdealer: "te miran mal o con una mueca y dicen ah, si, Paris" (punto) y tienen razon porque ellos la mayoria gente encantadora y campechana no han salido de sus estupendas casa de campo en su vida y si han pasado por la capital, ha sido de refilon o por hacer gestiones y de vuelta, no soportan el metro,el ruido, no pueden ver tanta gente en la calle, y sobre todo no comprenden como nosotros dos jovenes (todavia) en la flor de la vida, no nos mudamos al campo como ellos, compramos una casa en el campo y nos ponemos a criar conejos...a veces me digo que tienen razon, en fin y entre estas y otras conversaciones lozanas y dicharacheras se cocieron la mitad de los invitados, entre salmon ahumado, jamon, ensaladas de catering guays y comida ,comida, mucha comida y para refrescar, cerveza, vino ,licores champan y algo de aire fresco el campo de cuando en cuando, yo pensaba que en mi casa en Espana las sentadas a comer eran la repera pero no, me equivoqué, alli las sentadas son la archirepera , estuvimos desde las 12 del mediodia hasta las 12 de la noche, lo que nos hace un calculo de 12 horas de comer de aperitivos de regalos de risas de no saber que decir de paseos de alcohol y de seca platos (porque encima tuvimos que secar los platos entre algunas mujeres ,luego dicen de espana pero es un clasico en todas las comidas familiares hombres y mujeres la frontier du sex como dicen los franceses) en fin, ninguna diferencia a la espan que yo conozco, al menos si, una ,la lengua utilizada pero sino vamos mi tia avelina y mi tia amancia hubieran estado en su salsa alli mismo, sacando quesos, ensaladas, pan de pueblo, vino tinto y salmon como en las mejoradas city donde estuvimos en el mismo plan este verano, la escena parecia un "deja vu" un "ya vivido" y me dije es verdad que en todas las familias cuecen chorizos, digo habas, por eso  yo creo que me adapte mas a la idiosincrasia francesa que a la irlandesa o la inglesa, los angloparlantes no tienen nada que hacer con nosotros, no provenimos del mismo gen digo yo, en francia como en espana, se identifica uno por lo que come y por las personas que comen lo mismo que tu, sino eres un extrano un extraterrestre venido de otro pais que necesita un poco mas de pan , ajo y tintorro para expresar las penas y las alegrias, en fin culturas culinarias que unen pueblos. 

En resumne estuvo bien conoci a familiares y me hicieron reir con su peculiar sentido del humor, ahora me digo que ya se de donde B ha sacado tantas hambres, sus genes vienen de un chorizo genetico de alta calidad rociado de un buen vino campestre...menos mal que B no entiende una pava de este articulo sino me diria " chorizogenteico?quez esesooo?"

Ver para creer, como nos parecemos todos.
foto: la mamma y la Torta Secreta.